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Sweet Tina 樂在生活分享
喜歡品嚐美食、享受旅遊的美好,一次次幸福的記錄,是最美麗的日記! blog : www.tinalife.com
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胡椒餅
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【食記.士林】大黃記胡椒餅 - 皮薄餡多香氣足 ღ社子市場.銅板美食ღ
2017
10
11
16:09
位於社子市場附近的大黃記胡椒餅是間多年的老牌店家了,第一次品嚐的我頗為喜歡的,因為沒有厚重的皮,而是香酥的薄皮,吃起來餡多夠味,胡椒的辣香也超過癮的,還滿值得品嚐看看呢。 大黃記胡椒餅在社子市場外的社正路及延平北路六段交叉口,店面小巧但還挺醒目的。 胡椒餅採用傳統的碳烤方式,每日鮮採食材製作。 碳烤後的餅皮看起來就好誘人。 買來品嚐看看囉~ 外皮烤得剛剛好,酥酥香香的好棒,個頭看起來一般大小。 因為皮薄,咬下後馬上就可以感受鮮肉的湯汁了,不需要突破很厚的皮才能獲得美味啊。 喜歡他們的餅皮更喜歡他們蔥與胡椒帶出的香氣,...
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食記
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