【食記.新北】蘆洲 七十六居 日式料理居酒屋 - 日本新鮮空運來台的好滋味 ღ捷運三民高中站.蘆洲美食.完整Menuღ

2017042109:50

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最近發現蘆洲這兒有不少美食咧,讓Tina開始要往這兒尋覓美食了,尤其是三民路上居酒屋還不少間呢,感覺個個爭奇鬥豔的,這次就與大家分享位於蘆洲三民路上的七十六居 日式料理居酒屋,選用日本空運來台的新鮮食材,餐廳的佈置更是充滿了日本味,讓來這兒的朋友可以感受如親臨日本的幸福感!

 

七十六居位於捷運三民高中站2號出口,步行約3分鐘的時間,來這兒建議搭乘捷運會來得較方便,開車的話,停車位可能需要稍微找一下哦! 

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一來到門口,濃濃的日本味超棒的,看得出店家在環境的裝飾上也是別有用心的。

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店面屬精巧型,位置雖然不多,但確挺原汁原味的!

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一旁也有提供了一區獨立空間,如果較多人聚餐的話,還是可以享受屬於自己的空間。

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不過最吸引我的還是這個吧檯了,坐這兒必定更有日本味囉!

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一旁的牆上也會寫上本日新鮮貨,提供給大家參考~

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這天Tina是來七十六居享用近期推出的假日套餐,如果和Tina家一樣人口少,但又想品嚐多道美味日本料理的話,就非常推薦來品嚐這個套餐,可以一次吃到多種日本料理,飽足感和滿足感通通都有了呢~

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七十六居假日午間以套餐為主要選擇,平日及假日晚上就有多樣化單點選擇。

這天我們品嚐的是六日午間精緻套餐,菜色內容有 : 前菜刺身3片手捲鹽烤時令鮮魚or安格斯帶骨牛小排炸蝦天婦羅手工胡麻豆腐鮮蝦洋芋壽司主廚例湯甜點or時令水果無酒精飲品

基本上套餐大類不變,但裡頭的食材會隨著當時的新鮮食材作變化,所以也算是無菜單料理呢!

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這天我們是享用二份套餐,所以店家會將某些餐點放在一起,如是2人份的話,Tina介紹菜色時會在旁特別註名。

【前菜】鱈魚果醋,採用鱈魚白子和果醋一同調配後,一點腥味也沒有,而且還挺爽口的呢!

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【刺身3片】選用時令鮮魚,這天選用的魚有金目雕、白甘、青甘,生魚片切得有點厚度呢,而且非常鮮甜入口即化,美味~

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【手捲】採用多品種的魚,剁成泥後舖在手捲的飯上,第一次品嚐這樣的搭配,確如此合拍美味,而且好喜歡他們家的醋飯哦,酸度比較跳,但又不會過酸,讚耶!

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冷食結束囉,再來就到熱食的部份,店家還特別贈予果醋讓我們可以轉換一下呢!

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在鹽烤的選擇上【鹽烤時令鮮魚】or【安格斯帶骨牛小排】,我們各選一樣,所以二樣都分享給大家,但套餐中只能選擇其中一樣哦!

【鹽烤時令鮮魚】這天選用的魚為鯃魚,烤得非常鮮嫩多汁,瞧瞧上面的油花就知有多美味了,意猶末盡啊!

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【安格斯帶骨牛小排】即使是全熟的牛小排,確也非常軟嫰可口,由這二道就知七十六居師父的功夫啦,超棒的!

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【炸蝦天婦羅】這盤為2人份,選用二隻大蝦、二片地瓜、 茄子、青椒。

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這蝦可不是裹粉大怪,撥開後蝦子還是大大一隻呢!

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地瓜也非常美味呢!

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【手工胡麻豆腐】有別於一般的日式炸豆腐,這豆腐裡頭可是滿滿的海味,不僅包覆著干貝,更有松葉蟹肉呢!

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【鮮蝦洋芋】2人份,焗烤鮮蝦馬鈴薯,咬下後馬鈴薯裡頭還透出奶油香氣,這道略帶點西式風格的鮮蝦洋芋也很美味呢!

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【壽司】真的不得不再稱讚一下七十六居的醋飯,把這壽司用得太美味了耶,而且裡頭還有包著鰻魚呢,敲幸福~

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【主廚例湯】這天的主廚例湯為黃金例湯,裡頭使用牛肉、蔬菜燉煮5、6個小時而成的,非常鮮甜可口,上頭還放入了百合,帶點青脆甜的百合,讓湯更添風味了~

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在品嚐一道道的美味料理後,再來份甜點和飲品就超級完美的啦!

【甜點】甜點皆每日新鮮製作,會不定期變化,這天品嚐的甜點是提拉米蘇。

【無酒精飲品】選擇的是可爾必斯。

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除了假日的午間精緻套餐外,Tina也將晚上會提供的菜色與大家分享,以下為菜單內容。

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因應母親節,七十六居也有提供母親節套餐,快帶辛苦的媽咪來享受一下吧!

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七十六居不是論在食材的挑選或是食物的呈現上都表現得非常出色,Tina個人還滿喜歡的,可以一次品嚐多種不同的美味,真的超級滿足的,也推薦給大家了!

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消費資訊

*假日午間精緻套餐 $980 / 人

*需服務費

 

 店家資訊 

七十六居 日式料理居酒屋

電話:02-2282-7000

地址:新北市蘆洲區三民路76號

營業時間:週一~週五 17:30~1:00  ,週六~週日 11:30~14:30  17:30~1:00、※每週二公休

臉書:https://www.facebook.com/76g22827000/

 

 

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內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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