好珈農莊概念來自於日本的農家民宿，藉由農作的生活與大家分享點點滴滴，所以來到好珈農莊可以感受無毒的自然農園，或是體驗咖啡DIY，如果想讓自己慢下步調還可以入住好珈的日式民宿，感受農莊的自然生態呢。
好珈，ㄏㄠˇ ㄐ一ㄚ，是好農家也是好家園，更期許是台語中的HOKA(好腳)，是聚集好客人的好所在~
雖然鄰近龍騰斷橋，但來這兒可是經過了田園小路才到達的喔，是個非常不受打擾的地方。
一進來就看見一楝潔白的民宿，周圍沒有華麗的裝飾或佈置，以最自然的環境呈現給大家。
坐在門口的椅子上可以感受滿滿的綠蔭，壓力都消散了呢。
一開始農莊就先為我們作園區導覽~
終於有機會親眼看到長在樹上的樹葡萄囉。
無毒栽種的農園，除了提供農事體驗外，採收下來的蔬果也有販售喔。
一旁的盆栽種的是小蘿蔔，可以讓小朋友觸摸看看。
最特別的莫過於這個玉米田了，因為裡面特別設計了迷宮路線，讓小朋友可以穿梭在其中，感受田園的樂趣。
這個愛心池糖雖然不大，但可以讓小朋友觀察小小的生態喔。
好珈目前為台灣咖啡的栽培與黑咖啡的推廣，從咖啡的育苗到咖啡豆的收成與製成品，全程都是自己來，無化肥無農藥是最基本的理念。
所以來好珈不來上一杯咖啡就可惜啦，這次我們就是特別來感受這兒的好咖啡呢。
樹上就是結實累累的咖啡豆。
咖啡DIY的體驗就在一樓的餐廳處，非常有鄰家的味道。
咖啡DIY的工具已擺設好囉。
以下為烘焙壺的使用方法，農莊的主人也會在一旁指導，所以完全不用擔心操作的問題。
烘焙咖啡豆會準備一台瓦斯爐、陶壺、瀘網。
在烘焙前也會先讓我們認識咖啡豆喔。
將咖啡豆倒入壺中就可以開始烘烤了。
一開只要輕微搖晃即可，待咖啡豆變色後就要不停的搖晃，才不會烤焦喔。
技術不好的我烤得有點久才成功，因為超怕焦掉的XD~
第一次看到自己烘烤的咖啡豆還挺開心的，這樣大約是淺焙的程度。
再來就是手磨咖啡豆囉。
當然連沖泡的技巧也不能馬唬，喝起來的口感也會大大不同呢。
喝起來酸味滿明顯的，果然是淺焙咖啡，不過自己烘焙的咖啡就是香就是好喝(自己講的XD)。
完成體驗後就可以邊喝咖啡邊搭吃餅乾囉。
如果不想體驗咖啡DIY的話，也可以直接購買專家泡的咖啡喔。
以下是好珈農莊的民宿房間，有興趣的朋友也可以參考看看喔。
以日式簡約為主要的設計風格，門牌也是以日本門牌為概念的呢。
裡面除了是木地板外，還特選優質的榻榻米，睡起來相當舒適喔，而且最棒的是靠近就聞得到室內的檜木香氣，讓人相當心曠神怡。
好珈農莊也有推出咖啡包及創作名信片，想留下美味記憶的朋友可以購買喔。
在好珈農莊裡感受到主人的用心及堅持，想把最自然的生活留給下一代，如你厭倦都市的繁忙或是受不了滿滿的加工食物的話，不如就來好珈農莊感受最原始的生活吧，與大家分享囉。
**因為園區內充滿植物，所以蚊子自然會較多些喔，建議大家要自備防蚊液。
店家資訊
好珈農莊
電話 : 0933-523-928
地址 : 苗栗縣三義鄉外莊62-6號
可預約時間︰早上九點~下午六點
官網 : https://www.hokainsanyi.com/
粉絲團 : https://www.facebook.com/hokataiwan/
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