【食記．大安區】CHIMAC175 - 來自韓國釜山的美味炸雞 | 韓國料理ღ東區美食．國父紀念館站ღ

CHIMAC 175是來自韓國釜山的美味，踏進後彷彿一秒飛到韓國似的，從餐廳環境的氛圍、裝飾、餐點都相當韓味，甚至連老闆、店員都是韓國人，而CHIMAC 175的餐點以韓國炸雞為主，炸雞的料理相當多樣化，重點是每樣都好好吃唷，熱愛韓式料理的朋友絕對不能錯過唷。

 

CHIMAC 175就鄰近捷運國父紀念館站，從捷運2號出口步行大約8分鐘的時間，雖然於巷內，但這附近很熱鬧，店家也不少呢。

 

聖誕節即將到來CHIMAC 175也在店門口擺放可愛熊熊及聖誕樹，準備要和大家感受聖誕節的氣氛。

 

踏進店內也一樣可以感受到濃濃的聖誕氣氛，非常適合三五好友歡聚小酌的地方。

 

店內更可以看見不少韓國標語、文字，還有韓星的照片呢。

 

牆上也會播放韓星MV，相當有氣氛，難怪不少年輕人假日會來這兒歡聚，我在裡面年紀整整大了一大截XD。

要提醒大家這兒的生意非常好，建議預約較為恰當，因為預約可以用餐二小時，但現場排的話只能一個半小時喔。

 

每個星期二、三，八點後還有生啤酒買二送一的活動喔，下班後來這吃炸雞配啤酒，感覺一定很過癮。

 

可以看見menu上有一半都是炸雞的料理，變化相當多，口味有分韓式、傳統、醬油、起司、水果糖醋...等，連皮也有分脆皮及薄皮，可以滿足不同喜好的朋友呢。

除了炸雞也有可以飽餐一頓的韓國年糕、麵食、pizza，絕對能飽餐一頓的。

 

而飲品的部份也相當多，也有多種酒類搭配。

(喝酒不開車，末滿十八歲請勿飲酒)

 

上餐前每桌都會贈送這份小點，是酥炸義大利麵，脆脆的很像餅乾，很香很好吃~

 

 

這天我們品嚐了二道炸雞，真的都好吃到不要不要的，喜歡韓國炸雞的朋友可以參考看看喔。

韓式水果糖醋無骨炸雞 - 採用了大量的水果及蔬菜一同搭配，和台灣的糖醋很不一樣，是很清爽的水果香氣，無骨炸雞拌著微酸微甜的醬汁一同品嚐就是對味，大推!

 

裹著醬汁的炸雞帶點酥脆感，裡頭的雞肉相當軟嫰，真的超愛這醬汁的搭配，清爽的水果香氣太迷人了。

 

除了水果還有不少蔬菜呢，根本就是女孩兒難以抵抗的搭配，雞肉和水果通通被我掃光啦XD。

 

這兒的炸雞都會附上一小疊醃蘿蔔，搭配炸雞吃可以解解膩。

 

韓式醬+傳統炸雞各半 - 相當有份量的炸雞，四個大人分享都沒問題呢，一半是不裹醬的傳統炸雞，一半是裹醬的韓式炸雞，裡頭還附上了年糕及洋芋片，而傳統炸雞也可以搭配著右邊三種佐料，感受不同風味。

 

除了大口享受炸雞的美味外，這裡還要特別推薦上頭的洋芋片，這可是店家採用新鮮馬鈴薯製作的，略帶點厚度的口感，可以吃得出馬鈴薯本身的香氣，真的很棒耶，一定要品嚐看看。

 

一旁的年糕感覺帶點香酥感，口感也很棒喔。

 

瞧瞧這雞腿多霸氣，吃起來相當過癮，搭配著酒更是絕配啊~

 

傳統的皮是較薄的，咬下後馬上可以品嚐到多汁的肉，其實不沾醬就很好吃呢。

 

起司年糕 (微辣) - 辣年糕搭配豐厚的起司，上頭還有些許的麵條及半顆蛋，口感相當多層次。

 

裡頭的除了年糕還有辣泡菜及魚板，將辣炒年糕包在起司裡，多了些起司香氣，感覺還滿棒的。

 

炸醬麵 - 每次看韓國人在吃這道黑嚕嚕的炸醬麵時都很好奇是什麼口感，這口感和台灣的炸醬麵真的很不同，是略帶甜味的醬汁，挺香挺涮嘴的。

 

吃的時候就是要用力攪拌均勻，讓麵條吸飽香氣，吃起來才夠味。

 

海鮮炒碼麵 (微辣) - 裡頭多種海鮮，有蝦子、章魚、蛤蠣、花枝....等，再搭配些許的蔬菜，吃起來很鮮，辣度也剛剛好。

 

使用的麵條和炸醬麵是一樣的，Q彈帶點咀勁，吸飽湯汁後口感超棒。

 

除了多種的韓國料理讓大家可以過足癮外，這兒的甜pizza也一定要品嚐看看，當飯後甜點剛剛好。

用湯匙吃的地瓜pizza - 薄皮地瓜pizza上頭還放了一球冰淇淋，以黑橄欖裝飾後，好像微笑的熊，超可愛的。

 

看似薄薄的一層，但裡頭很有料，有豐厚的起司搭和地瓜泥，果然要用湯匙大口挖。

 

冰的飲品在裝飾上也非常有巧思，喝起來也特別享受。

175 PO DO - 名字也太可愛了，念起來好像葡萄的台語喔，是水果沙瓦再搭配著葡萄，喝起來清爽可口。

 

Rose Rita (酒精飲品) - 哇~是真的玫瑰耶，想不到喝酒還有鮮花陪襯，也太美了，真的是女兒孩不能錯過的一款酒精飲料，這款搭配的酒是blackberry，所以帶點微酸微甜的口感，好喝!

 

快相約好姊妹來這兒乾一杯吧!

 

除了冰的飲品外，也有熱飲喔，這天我們就點了杯熱的韓國蜂蜜柚子茶，喝起來香甜暖暖的呢。

 

CHIMAC 175是一個熱愛台灣的韓國鬍子哥和台灣朋友一同引進的釜山美味，所以在CHIMAC 175能讓你享受韓國的氛圍及美食，喜歡韓國料理的你還在等什麼啊??? 快來和歐爸一同開心用餐吧!

 

消費資訊

*韓式水果糖醋無骨炸雞$380、韓式醬+傳統炸雞各半$470、起司年糕$260、炸醬麵$220、海鮮炒碼麵$240、用湯匙吃的地瓜pizza$220、175 PO DO$190、Rose Rita$360、韓國蜂蜜柚子茶$120

*低消為飲品一杯、10%服務費、晚上九點過後則不收服務費

*預約訂位可用餐二小時，現在候位為一個半小時

*21:00後打9折

 

 店家資訊 

CHIMAC 175

電話 : 02-2775-1754

地址：台北市大安區仁愛路4段377號1樓

營業時間：週日至週四 17:00-23:00、週五及週六 17:00-00:00

交通資訊 : 捷國父紀念站 2號出口

FB : https://www.facebook.com/Chimac175tw/

---------------------------------------------------------------------------------

本篇為邀約體驗分享

內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

---------------------------------------------------------------------------------

 

延伸閱讀

更多台北市美食介紹 : www.tinalife.com/blog/category/1196750

新北市美食介紹 : www.tinalife.com/blog/category/1220714