【食記.台北】士林高麗菜餅、韭菜餅 | 現揉現煎每天換新油 ღ捷運士林站.榮華市場.銅板美食ღ

2017040122:30

就這一味,總是可以讓我經過時忍不住想買一塊啊(還好不常經過XD),而且每次來一定要排隊的,可見擄獲不少老饕的胃啊! 

 

 

老闆每天都是現揉現包現炸的呢~

 

在鍋裡噗滋噗滋的,好像在講吃我吃我(想太多~),煎後鼓起的樣子,就是一副好吃樣啊!

 

這餅已經在這開了非常多年了,所以看得出鍋子有點歷史了,但別看這樣,老闆娘說,他們可是埾持每天換新油,讓大家都吃得美味又健康呢!

 

這兒的營業時間是從早上六點半到中午十二點半,就算剩最後一鍋大家還是照排啊,最後一鍋時老闆還會出來數數,看看份數夠不夠呢,還挺有趣的畫面~

 

拿到了,超開心的,但超燙的,必須要等涼一點才能入口啊(流口水~)。

 

這一份才35元,就和Tina的臉差不多大,有沒有很超值~

 

外皮口感酥脆,咬下去後裡頭的韭菜香一涌而出,超棒的!

 

裡面有韭菜及冬粉,料給的也不少~

 

就這一味,在口中愈咀愈香,雖然嘴巴會有點臭,但還是停不了啊! 

這邊除了韭菜餅也有高麗菜餅,各有喜好者,但Tina本身較偏好韭菜呢,店家也有提供醬料,加點辣也不錯哦,裡頭的料也已經有調味了,所以單吃也很香了!

 

消費資訊

高麗菜餅、韭菜餅 : 每份$35

 

 店家資訊 

士林高麗菜餅、韭菜餅(無店名)

地址:台北市士林區中正路302號(大創前的人行道)

營業時間:06:30-12:30(賣完就收),每周二公休

 

---------------------------------------------------------------------------------

內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

---------------------------------------------------------------------------------

延伸閱讀

更多台北市餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1196750

新北市餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1220714